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(2010) Rivista di estetica 45.
Nicola Perullo, Filosofia della gastronomia laica. Il gusto come esperienza
Carola Barbero
pp. 191-192
Publication details
Full citation:
Barbero, C. (2010). Review of Nicola Perullo, Filosofia della gastronomia laica. Il gusto come esperienza. Rivista di estetica 45, pp. 191-192.
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